会员中心 忘记密码? 加入收藏网站地图
首页 法律咨询 找律师 找律所 找案例律师文集 法律新闻法律知识法律文书
法律咨询 > 其他 > 常年顾问 > 问答信息
广告招租
待解决问题

怎么制作黄油软绸蛋糕呢?有哪些注意事项呢?

0

怎么制作黄油软绸蛋糕呢?有哪些注意事项呢?
怎么制作黄油软绸蛋糕呢?有哪些注意事项呢?宿州百甲烘焙培训学校告诉你:西点、蛋糕、甜点、面包等,在现在的社会中已经是不可或缺的了,当然,随着科技的以展,人才的屈起也是相应的,在国人眼里已经常态化了,糕点的美味诱惑不可挡。西点悄无声息的融入了大家的日常生活中,如果某天出门买不到西点了,你肯定会觉得不可思议。细想之下才察觉到西点在生活中扮演很重要的角色。
那么,怎么制作黄油软绸蛋糕呢?有哪些注意事项呢?
怎么制作黄油软绸蛋糕呢?有哪些注意事项呢
黄油软绸蛋糕材料:
中筋面粉 120克黄油 120克鸡蛋 2个细砂糖 120克粘米粉 40克牛奶 40克泡打粉 5克
制作过程:
1准备原料。黄油切小块室温软化。面粉、粘米粉、泡打粉混合过筛。
2.将所有的原料都倒入大碗里。
3.用打蛋器先低速搅拌,使粉类和黄油、鸡蛋等湿性材料完全混合在一起后,再改为中速,持续搅打3分钟。
4.搅打完的面糊呈如图所示的浓稠、蓬松、顺滑状态。
5.在方形蛋糕模内壁涂上薄薄的一层黄油防粘。把搅打好的面糊倒入模具,抹平。放入预热好180℃的烤箱中层,烤30分钟左右,至表面金黄色,用牙签扎入并拔出后牙签上没有残留物,就表示熟了。
6.烤好后,关闭烤箱电源,不急着将蛋糕取出,留在烤箱里用余温焖10分钟再取出。冷却后脱模,切成小块即可食用。
有哪些注意事项呢?
1.这款蛋糕极其简单,将所有材料混合后搅打3分钟即可,无任何难度。唯一需要注意的地方可能就是烤的火候了,时间与温度请根据自家烤箱实际情况灵活调整。
2.粘米粉是大米磨成的粉。它的粘性非常低,能使蛋糕口感更加松软。买的时候如果没有发现叫“粘米粉”的,找找“大米粉”,一般能找到。不能用糯米粉或其他面粉代替。
3.制作这款蛋糕,使用中筋面粉即可,也就是一般制作面点最常见的面粉,平时家里做馒头包子所用的面粉就行。此外,用低筋面粉亦可。
上面就是关于怎么制作黄油软绸蛋糕呢?有哪些注意事项呢的介绍了,希望可以帮助到大家,想要了解更多内容的朋友可以登录宿州百甲西点培训的官方网站查询!

0人回复

补充内容

提问者:百甲王老师 提问时间:2020/6/24 9:48:25 


4006-222-148 工作日:9:00-18:00
周 六:9:00-12:00

关于网站 | 关于我们 | 网站声明 | 用户反馈 | 广告招商 | 友情连接 | 联系我们 | | | 推荐电商| NBA前总裁
CopyRight 2006-2011 www.ggmmhql.com, All Rights Reserved 电话:0371-63691829 邮箱:law(艾特)ggmmhql.com
律法网 www.ggmmhql.com「版权所有」备案号:

声明:网站所有信息均有第三方自动申请添加,如果侵犯了您的权益,请来电告知,我们将在24小时内删除。
中大奖彩票计划群 极速赛车登陆 极速赛车冠军3码 永利彩票计划群 优优彩票官网 山东11选5 极速赛车心得 吉利彩票计划群 彩吧彩票计划群 金彩票计划群